Welcome to Tika's Blogs.....

Enjoy it.......

Jumat, 16 Januari 2009

Fondant / Plastic Icing....??

apaan tuch...?? he he
beberapa hari ini kan aku ikutan milis kuliner gitu..emang se msh pasif.
Abisnya yg laen jago2...jd malu...tp gpp, namanya jg msh belajar.
trus skr dimilis lg rame bahas FONDANT...(???)
apain lg tu..?? (bego bgt se..)
trus aq nanya ke mbah google...dan ini hasilnya

---%%%---

pic. cake yg dilapisi fondant putih

Fondant atau rolled fondant sering disebut dengan PLASTIC ICING atau kadang disebut juga dengan pasta gula (sugar paste).Fondant adalah bahan dekorasi cake yang cenderung elastis sehingga sangat mudah dibentuk sesuai keinginan. Biasanya fondant digunakan untuk mengcover cake dan juga digunakan untuk membuat hiasan seperti ornamen2 pada cake seperti pita, kerutan/renda, bunga juga figurine.

more...

Tidak ada komentar: