Welcome to Tika's Blogs.....

Enjoy it.......

Selasa, 25 November 2008

Domino Cookies

Ni kue enak banget..aku inget kue ini adalah kukis pertama yang aku praktekin..yaitu pas kelas tata boga pas SMP..duch dah lama ya..
tapi aku kurang setuju knp namanya domino..kalao liat bentuknya seharusnya namanya
"KUE PAPAN CATUR"..kalo g percaya..liat ne..
bener kan kaya papan catur .. :)

Samosa



makanan asal india ini dah banyak dimodifikasi..ya mungkin disesuain ma lidah org indonesia. Beberapa waktu lalu aku makan samosa "india asli" (kebetulan bos suamiku org india asli) n rasanya "aneh" ada aroma khas n rasanya agak pedes merica... nah ini ada resep samosa modifikasi..hmmm enakkk...


My Happy Family




"Jika kau mencintai seseorang, kau akan menaruhnya di tempat paling nyaman di hatimu, hingga setiap kali ia menatap matamu, ia temukan dirinya berpijar di sana. Kau tak akan pernah lelah belajar mengenali diri dan jiwanya hingga ke sumsum tulang. Hidupmu penuh gairah, tak abai sekejap pun atas keberadaannya. Maka sampailah kau pada keputusan itu: kau akan setia pada tiap nafas, getar, gerak saat bersamanya, hingga nyawa berpamitan untuk selamanya pada jasadmu. Bahkan kau masih berharap semua tak akan pernah tamat. Kau mendambakan hari di mana kau dan dia kelak dibangkitkan kembali sebagai pasangan, yang terus bergandengan tangan melintasi jalan-jalan asmara, di taman surgaNya..."


Alhamdulillah wa syukurilah Allah dah mempertemukan kita dalam sekenario Nya..
Ma ayah n Abie sayang menjadi keluarga kecil yang insyaAllah menuju sakinah, mawadah , warahmah..amien...

I love U

Rabu, 05 November 2008

HOREEE...EEE..Abie Maem...

Hei..Abie dah mulai belajar maem lho..
Kemaren Abie dah konsul ke Dokter Spesialis Anak (DSA) truz kataya Abie dah bisa mulai belajar maem HOREEE....EEE...
sebenarnya abie belum genap 6 bln tp berhubung ASI nya ibu g bs max maka bisa mulai diberikan MPASI
tapi buat trial pertamanya dikasih jus buah dulu biar merangsang fungsi enzim pencernaan spy bisa mulai bekerja truz dikasih makanan yg masih lembut..seperti bubur susu...


so...ibu dah mulai prepare buat makanannya abie spt nyiapin bahannya sampai peralatan makan abie .tadi pagi ibu dah bikinin tepung beras merah dan tepung kacang hijau...( berhubung ibu bikin sendiri jadi bahan dasar buburnya harus dibuat dulu). caranya :




Tepung Beras Merah




1. beras merah dicuci bersih, terus direndam semalaman
2. beras merah ditiriskan trus dialusin bs ditumbuk atau diselep spy jd tepung tapi klo aku dialusinnya pake blendder ajah... simple
3. setelah itu dijemur dibawah sinar matahari
4. setelah kering, baru deh disangrai

5. kemudian ditaruh dlm toples steril dan kering

(NB : untuk tepung kacang hijaunya caranya sama, cuma cari kacang hijau yg kupas aja ya)





Bubur susu ...



Bahan :
2 sdt tepung beras merah / tepung kacang hijau
150 ml kaldu ayam (ceker) / kaldu sayuran ( spt wortel /bayam/brokoli dll)
3 sedok takar susu formula

Cara buatnya :
- Masak kaldu ayam ma tepung beras merah diatas api kecil sambil diaduk terus biar ga' njrendel
- Angkat dan tambahin susu yang dah dilarutin sama air hangat..
- aduk terus dan buat jangan terlalu kental, cair aja ( kan masih buat trial pertama, ntar pelan2 mulai dibuat lebih kental)
- berikan ke baby selagi hangat...

Abie lg maem ma ibu..aemm



Alhamdulillah Abie doyan ... Semoga Abie cepet tumbuh jd anak yg sehat, pinter n sholeh ya nak... Amien

Selasa, 28 Oktober 2008

Iritasi Abie...

Dulu waktu masih baby, Abie sering banget iritasi. Dan iritasinya itu selalu didaerah pipi dan leher nggak pernah ditempat lain. mungkin waktu itu karena susu dan keringat. Sempat bingung jg se tp truz aku keinget ma produk Johnson yg satu ini secara aq dulu kan sempat kerja di ditributor johnson jd sedikit banyak aq tau baby productnya. Sejujurnya waktu itu aku agak takut pake baby cream ini..bukannya apa2 se tp waktu itu umur abie baru bbrp minggu jd aku masih takut pake produk2 spt itu n mo konsul ke DSA nya dah ga sempet. Tapi pas dipakein di Abie Alhamdulillah sedikit demi sedikit iritasinya berkurang dan Abie masih pake sampe sekarang (5 bln) coz abie kan bobo'nya di tempat AC jd kadang kulit mukanya agak kering.


So buat muka Abie pake Johnson baby cream and buat badan pake Johnson Baby Lotion sekalian dipijetin..InsyaAllah aman dan baunya wangiiii... Abie aja suka......he he


Johnsons Baby Cream

Johnsons Baby Lotion

supaya ga iritasi lagi akhirnya Abie sekarang ga pernah pake bedak..karena bedak bikin kulit jd tambah lembab di daerah lipatan kulit..truz jgn lupa disekitar daerah lipatan itu tetep dijaga supaya tetep kering biar ga merah2 dan iritasi de


NB : pas iritasi abie mandinya g pake sabun tp pake cairan lactacyd..dialarutin dibak mandinya..alhamdulillah iritasi berkurang..komposisi jelasnya bisa dibaca di kemasannya.


Lactacyd Liquid

Abie mo Makan bu…

“Abie mo maem bu”, mungkin Abie bakal ngomong seperti itu kalo udah bisa ngomong.

Abisnya kalo liat orang lg makan dia suka ikut ikutan, abie kadang niruin orang yg lagi ngunyah makanan sambil ngliatin orang yg lagi makan ..ya ..seperti orang yang lagi mupeng pengen makan. Sebenarnya Abie bertingkah ini dah lama, sekitar dia umur 1 bulanan. Tapi sampai sekarang (umur 5 bulan) aku masih belum berani kasih dia MPASI (Makanan Pendamping ASI).
Masih takut…coz waktu aku baca-baca artikel di internet kty baby kalo dipaksaain dikasih MPASI sebelum usia 6 bulan ada reaksi awalnya, ada yang cocok dan ada yang nggak, semua itu tergantung kondisi baby nya. Dan setelah aku konsul ke DSA abie beliau nyaranin kalo kasih MPASI ntar ajah nunggu abie umur 6 bulanan, karena ini ditakutkan ada reaksi awal yg kurang bagus, bisa infeksi saluran pencernaan sampai bisa memicu gejala autis…Naudzubillah mindzalik..jangan sampai itu terjadi.

Pemberian makanan pertama pada bayi bukan hanya memberikan asupan gizi kepadanya, ada aspek lain seperti :
Trainning
Makan bagi bayi merupakan proses berlatih, berlatih menelan, berlatih mengenal rasa. Usahakan pada saat makan bayi didudukkan dan tidak digendong2.
Jangan biasakan makan sambil menonton TV

Fun
Jadikan saat makan bagi bayi adalah saat yg paling menyenangkan so..jangan sampai ada pemaksaan. Jadikan suasana yg menyenangkan dan dengan kebersamaan keluarga.

Variety
Makanan yg diberikan harus bervariasi.biasakan menyusun menu yg memenuhi komposisi 4 sehat 5 sempurna


Healthy
Upayakan makanan yg dikonsumsi adalah buatan sendiri yg sudah memenuhi komposisi yang baik , segar dan bebas bahan pengawet. Usahakan sayur diberikan secara terpisah, ini guna mengenalkan rasa sayur sejak dini. Hindari pemakaiaan garam sampai usia 1 thn juga jangan dibiasakan mengkonsumsi gula/makanan manis. Usia 6 bulan makanan lembut tetaapi sesudah itu berangsur angsur menjadi kasar. Usia 1 tahun sudah dapat mengkonsumsi makanan kita. Jangan berikan snack karena dapat mengurangi nafsu makan saat makan besar. Kalaupun akan memberikan snack – berikan yang sehat (buah, sayur mis timun, labu siam kukus, wortel). Setiap memperkenalkan makanan baru, satu saja jangan diberikan lebih dari satu makanan baru dalam 1 hari. Kalau bayi mengalami reaksi alergi kita bisa mengetahui dengan pasti terhadap apa dia alergi.

On Schedule
Membiasakan makan sesuai jadwal. Untuk trial pertama baby makan 1x sehari kemudian ditambah 2x sehari sampai 3x sehari. Pagi makanan setengah berat (bubur susu, oat meal, roti, biskuit).Siang buah padat dicampur susu (alpukat, apel kukus, pear kukus, labu kuning/pumpkin kukus). Sore – makan berat. Kentang kukus dengan susu dan parutan keju (mashed potato), ubi kukus dihaluskan tambah susu, jagung sisir kukus tambah susu dan keju, nasi (tim) Selingan satu kali (pagi atau sesudah makan siang) air buah.

Compotitions
Karbohidrat

· 6 bulan: tepung beras, tepung maizena, biskuit.
· Berangsur-angsur minggu per minggu : kentang, ubi merah, jagung, makaroni, roti,
oat meal, nasi (bubur atau tim)
Cara masak:
· Tepung dimasak dengan air sampai matang baaru masukkan susu (formula atau ASI).
· Kentang, ubi, jagung manis disisir, dikukus. Haluskan, campurkan susu, tambahkan parutan keju
· Roti tambah susu, blender
· Oat meal dimasak dengan air sampai lembut. Matikan api masukkan susu

Protein - Lemak
· 6-8 BULAN: Susu, yoghurt, kuning telur (ambil setelah telur direbus) keju parut, kacang merah, kacang hijau, tempe, tahu, ayam cincang (tanpa kulit), daging cincang (pilih daging tanpa lemak, cincang sendiri), ati
· 9 BULAN: ikan
Cara masak:
· Yoghurt dimakan dengan buah
· Ayam/daging dan tahu tempe dimasak bersama makaroni atau dikukus, campurkan dengan kentang, jagung
· Makan disertai sup. Buat sup bening biasa (ayam/daging), sup krim jagung, sup kacang merah/hijau, blender, campur susu.

Vitamin - Mineral
· BUAH: pisang, jeruk, pepaya, pear, apel, melon, semangka, mangga, alpukat
· SAYUR 6 Bulan: kacang polong, wortel, brokoli, bayam, labu siam, kangkung, buncis, kembang kol, sawi hijau
Cara masak:
· Pear, apel, dikukus
· Sayur dikukus, dihancurkan, atau di blender

Food for special conditions
- Diare: makanan tanpa sayur (tanpa serat) 2-3 hari
- Muntah: makanan volume lebih sedikit tetapi lebih sering. Kalau perlu susu diencerkan sedikit (supaya tidak mual)
· Panas dan pasien tak mau minum atau seriawan: susu agak diencerkan, air buah, jus buah agak kental buat sebagai es batu.
· Kalau di atas 6 bulan, bubur kacang hijau dengan susu, blender, buat es. Fruit milk shake – buah dengan es krim vanilla dan susu, diblender (kalori besar, sama dengan satu mangkok nasi). Puding dingin dengan susu dan telur kuning.

CONTOH MENU
Minggu awal saat usia 6 bulan:
tepung beras, alpukat, biskuit, bubur tepung susu ini bisa diberi rasa dengan menambahkan buah atau keju parut labu kuning, apel, tepung maizena, dst. Usia 6 bl minggu berikutnya:
oat meal, buah, kentang, kentang, buah, nasi tim (sayur jangan dicampur) ubi, buah

Selasa, 21 Oktober 2008

Tumbuh Kembang Bayi 4 bulan

Wah ga krasa..Abie dah tambah gede..jd harus update ilmu perbayian donk..
"perbayian" ??? what is that...??..he he cuma istilah karanganku tentang segala pernik bayi .
3 minggu lalu aq smpat dpt artikel bagus ttg tumbuh kembang bayi 4 bulan..tp baru smpat mosting skr...sapa tau tulisan ini bs berguna buat mom yg lain khususnya yg br aja jd mom alias ini baru anak pertama..like me..


Habibie in any action


Tumbuh Kembang Bayi 4 bulan

Emosi

  • Melewati usia 3 bulan reaksi emosi bayi sudah lebih jelas. Jika ada keinginan yang tak terpenuhi, si kecil bisa mengomunikasikannya dengan gerak tubuh, rengekan atau tangisan yang beritmis, serta mimik muka. Adakalanya emosi yang muncul -karena rasa marah dan kecewa- ditampakkan dengan berlebihan seperti berteriak-teriak dan perlu waktu untuk menenangkannya. Orangtua dapat membangun emosi positif dengan berusaha jeli memahami apa kebutuhan bayinya dan harus sering mengajaknya bicara pada setiap kesempatan. Berikan stimulasi setiap berinteraksi dengan anak.

  • Bayi sudah bisa merasakan emosi orangtuanya yang sedang sedih, marah, letih dan sebagainya. Umpamanya, saat si kecil berceloteh lantas ibu mengeluarkan suara dengan intonasi tinggi, ia akan diam. Bayi yang memiliki gangguan emosi justru cuek pada apa yang terjadi di sekelilingnya. Kalau ini yang terjadi, sering-seringlah mengajak si kecil bermain, ngobrol, mendongeng, dan lain sebagainya. Dengan begitu, setidaknya ada rangsangan ke otak si kecil untuk bisa fokus ke satu hal yang tengah dihadapinya.

  • Bayi sudah mengenali raut wajah kedua orangtuanya. Maka itu, perlihatkan wajah yang selalu ceria padanya. Hal ini akan memberi pengaruh pada keceriaannya juga. Wajah cemberut dan kesal yang kerap diperlihatkan pada bayi, hanya akan membuatnya juga jadi mudah marah.
Motorik kasar
  • Bila ditengkurapkan, bayi dapat mengangkat dada dan menopang dengan kedua tangannya. Terkadang, ia pun menumpu pada kedua kakinya. Otot leher yang semakin kuat, memungkinkan bayi untuk menegakkan kepala dan menggoyangkan kepalanya. Bila otot leher bayi masih terkulai lemas maka perlu dicurigai.

  • Bila didudukkan dengan dipangku, kepalanya dapat tegak. Curigai bila kepalanya lemas terjatuh atau menunduk.

  • Sudah berguling atau tengkurap-telentang sendiri. Beberapa bayi masih perlu bantuan untuk itu. Ini masih wajar. Saat tubuhnya miring-miring, coba bantu dia membalikkan badannya. Waspadai bila menaruhnya di tempat tidur karena dengan kemampuannya yang baru ini, ia berisiko terjatuh bila tidak diawasi.

  • Ketika bayi telungkup, berikan mainan berbunyi di hadapannya agar ia berusaha mengangkat kepala. Ini juga melatih kekuatan otot leher yang diperlukan saat ia belajar duduk nantinya dan untuk belajar meraih mainannya. Jangan sering menggendongnya, lebih baik taruh bayi di tempat tidurnya agar banyak bereksplorasi.

  • Bayi sudah diajar untuk didudukkan. Contoh, dari posisi telentang, kita bisa menarik kedua tangannya perlahan sehingga ia seolah-olah dalam posisi duduk. Sudah memungkinkan juga untuk memosisikan bayi duduk saat digendong, dipangku atau diletakkan di kereta dorong bayi.

Motorik halus

  • Bila diberikan mainan, bayi dapat menggenggam dan memainkannya.
  • Dapat meraih benda.
  • Memasukkan tangan ke mulut dengan mainan atau benda.
  • Bola mata mengikuti arah benda yang digerakkan dihadapannya tanpa diikuti gerakkan kepala.

Kognitif

  • Aktif memerhatikan orang yang ada di dekatnya atau yang mengajaknya bicara atau objek yang berada di dekat/dalam pandangannya. Mulai ada ketertarikan untuk mengamatinya.
  • Bermain dengan mainan kerincingan atau memainkan tangan, kaki maupun jari-jari tangan dan kakinya.
  • Mencari sumber suara dan mengeskplorasi rasa dengan menggunakan tangan dan mulut.

Bahasa

  • Respons bayi sudah lebih kompleks. Untuk mengungkapkan perasaan, ia tak hanya mengeluarkan bunyi-bunyian vokal maupun diftong (ai, oi, au), tapi juga dibarengi gerakan anggota tubuh. Misal, saat ia mendengar bunyi, ia akan menggerakkan mata atau tubuhnya mencari sumber suara tadi. Ketika diajak bicara, bayi tampak serius memerhatikan dan mengamati orang yang mengajaknya bicara itu.
    Tangisannya pun sudah bervariasi. Ada perbedaan pada tangisan saat lapar, kesal, marah, mengantuk, dan sebagainya. Ia juga sudah bisa menjerit-jerit. Lantaran itu, orangtua harus peka dengan apa yang tengah dibutuhkan bayi.
Perkembangan psikososial
  • Mampu berinteraksi dan berkomunikasi secara beragam. Contoh, ketika diajak bicara, ia memberi respons berupa suara atau tingkah yang memperlihatkan kesenangan maupun ketidaksenangan. Jika ada hal yang menurutnya menyenangkan, ia bisa tersenyum bahkan tergelak tertawa.
  • Menyukai permainan yang bersifat sosial atau permainan yang bersenda gurau, seperti main cilukba.
  • Kontak mata semakin intens dan bola matanya dapat mengikuti arah pergerakan objek. Secara visual, bayi sudah mengenali orangtuanya.
  • Bisa menarik perhatian. Antara lain dengan tertawa keras, menjerit, menghentakkan badan, menendangkan kaki, main ludah dan lainnya.
  • Memberi respons dengan menoleh pada suara yang menarik perhatiannya. Ada keinginannya untuk digendong oleh orang yang mendekatinya.

Ukuran Tubuh

  • Berat badan antara 4,7-6,7 kg, panjang badan sekitar 57,8 -63,7 cm dan lingkar kepala antara 38-44 cm.
by Dedeh Kurniasih. Foto: Ferdi/NAKITA
Konsultan Ahli:
dr. Rini Sekartini, Sp.A(K)
dari RSUPN Cipto Mangunkusumo, Jakarta

note : klo dilihat perkembangan abie...Alhamdulillah Abie sehat dan pinter..

Jumat, 17 Oktober 2008

Mie Telor

lagi pengen bkn mie telor goreng ne...
bahan2 dah lengkap let's start it..

Bahan :

1 bungkus mie telor
1 iket sawi
10 biji bakso / udang
250 gr ayam di masak ambil kaldunya trus ayamnya dipotong2

(more...)